Nous avons pu récemment goûter de la viande de kangourou. Avant de dire " kangourou je ne mangerai jamais de ta viande car tu est un bien trop bel animal", sachez qu'il sont considérer ici aussi nuisible que des rats ( mais bien plus gros je vous l'accorde). Cependant, sa viande à un très bon goût pour une raison simple: c'est un animal sauvage (il n'existe pas d'élevage de kangourou). ça a l'aspect du boeuf mais quasiment tout les morceaux de viande comestible sont des muscles, ce qui rend la viande assez tendre mais filandreuse. Tous les accompagnements se valent (pâtes, riz et autres condiments).
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1 commentaire:
coucou vous!!!
j'avais déjà goûter du saucisson de kangourou et je ne suis pas étonnée que la viande soit si bonne que vous le dite...c'était un vrai délice!!!
Sinon j'éspère que vous pourrais profiter de la plage quand même...
Surtout que les photos font vraiment envie!
Pas de nouvelles fabuleuses de notre côté, je suis toujours en recherche d'emploi, finalement on va peut être tenir un petit casino ac max, on verra bien rien de vraiment défini pour le momen...
Toujours en galère pour accéder à skype, quand tu aura un peu de temps tu m'expliquera comment en s'en sert...Pour l'instan profitez de chaques instants de découverte, et surtout faites nous les partager comme vous savez si bien le faire...
Pour finir, je vous fais plein de gros bisous, see you soon (j'exerce mon anglais à mes heures perdues!)
Et surtout PROFITER... une semaine c'est si vite passée!
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